Noz-moscada é uma nota especiada de perfil seco, quente e amadeirado.
Perfil olfativo
Especiado, seco, quente, aromático, amadeirado e levemente doce.
Como é usada
É comum em amadeirados, aromáticos, ambarados e fougères, onde acrescenta textura e calor.
No Atlas
A nota olfativa é separada das matérias-primas naturais e de seus constituintes químicos.