Leather, ou acorde de couro, é uma construção perfumística criada para evocar diferentes impressões de pele curtida, camurça, sela, botas, luvas, couro polido ou couro esfumaçado. Não existe uma essência natural de couro equivalente a um óleo essencial: o efeito é construído pela combinação de matérias-primas naturais e sintéticas capazes de produzir facetas secas, esfumaçadas, animais, amadeiradas, verdes, fenólicas ou macias.
A relação entre couro e perfumaria é antiga. A tradição europeia dos gantier-parfumeurs, fabricantes de luvas perfumadas, aproximou historicamente o tratamento de peles e o uso de matérias aromáticas. Como o curtimento produzia odores fortes, luvas e objetos de couro eram perfumados com materiais como almíscares, civeta, âmbar-cinzento e composições aromáticas. Essa genealogia ajuda a explicar por que couro se consolidou como linguagem olfativa, mas o acorde moderno não corresponde a uma única fórmula histórica.
Entre os materiais mais associados ao couro está o birch tar, ou alcatrão de bétula, especialmente importante nas construções de Russian leather. Seu perfil intenso, esfumaçado, fenólico e queimado pode sugerir couro curtido, madeira carbonizada e fumaça. Outro material importante é a isobutyl quinoline, aromachemical de forte caráter terroso, verde, amargo, musgoso e couro, utilizado em acordes de couro e chypre. Esses materiais podem ser combinados a castóreo, labdanum, patchouli, madeiras, tabaco, resinas e outros elementos, mas nenhum deles é requisito universal para que um perfume apresente efeito couro.
O acorde Leather varia amplamente em textura. Russian leather tende a enfatizar fumaça, bétula e secura; suede ou camurça procura um couro mais macio, aveludado e limpo; couro animalizado reforça facetas quentes, sujas e de pele; couro floral usa a secura do acorde como contraste para flores; couro ambarado combina resinas e calor; couro amadeirado aproxima o efeito de madeiras secas, vetiver ou patchouli.
O Atlas separa ainda a nota conceitual Couro da família olfativa Couro. A nota descreve uma impressão percebida em uma composição; a família organiza perfumes cuja arquitetura é dominada por esse universo. O acorde Leather ocupa o nível construtivo entre essas duas camadas e pode aparecer também em perfumes chypre, amadeirados, ambarados, florais ou aromáticos.
O conteúdo editorial do Atlas descreve a construção e suas referências históricas; os dados de catálogo mostram separadamente quais notas e materiais aparecem com frequência em perfumes associados ao acorde. Frequência de coocorrência não significa fórmula obrigatória nem comprova a presença de birch tar, isobutyl quinoline, castóreo ou qualquer outro ingrediente específico.