Oud é um acorde amadeirado inspirado no agarwood, madeira resinificada produzida por árvores do gênero Aquilaria em resposta a estresse ou dano. O material natural pode ser transformado em madeira para queima, attar ou óleo por destilação. Seu perfil é complexo e pode apresentar madeira escura, balsâmico, fumaça, couro, animalidade, doçura, resina e terra.
O oud natural é raro, caro e altamente variável. Espécie botânica, região, método de indução da resina, idade da madeira, fermentação, destilação e armazenamento alteram o resultado. Por isso, não existe um único cheiro de oud natural capaz de servir como fórmula universal.
Na perfumaria contemporânea, muitos acordes Oud são reconstruções. O perfumista pode combinar madeiras ambaradas, notas coriáceas, fenólicas, balsâmicas, animais, resinas, patchouli e moléculas modernas para sugerir agarwood sem usar óleo natural. Assim, a declaração ‘oud’ não prova a presença de agarwood natural.
No Atlas, Oud se relaciona à nota Oud (Agarwood), à família Amadeirado e às facetas Amadeirado, Resinoso, Esfumaçado, Couro, Animálico, Balsâmico e Terroso. O conteúdo editorial evita confundir o acorde comercial com confirmação de matéria-prima natural.