Pimenta-preta é nota especiada associada à pimenta-preta e a materiais de perfil picante. No Atlas, este registro representa a forma como o termo pode aparecer em pirâmides olfativas e descrições de fragrâncias, sem confundir a nota com uma matéria-prima, molécula ou espécie botânica específica.
Perfil olfativo
especiado, seco, picante, quente e levemente amadeirado.
Como é usada na perfumaria
É encontrada principalmente em amadeirados, aromáticos, couros e estruturas especiadas.
Classificação no Atlas
Este registro é tratado como nota olfativa. Quando existe uma entidade técnica relacionada — matéria-prima, molécula, botânica ou acorde — ela permanece cadastrada separadamente e pode ser vinculada a esta página.