Especiado é um acorde amplo que reúne efeitos de especiarias como cardamomo, pimenta, noz-moscada, cravo, açafrão e gengibre.
Variações
Pode ser fresco e aromático, seco e amadeirado ou quente e doce, dependendo das matérias dominantes.
No Atlas
Especiado descreve o efeito do conjunto e não exige uma lista fixa de ingredientes.