Nota olfativa
Eugenol
Eugenol é uma molécula aromática de cheiro quente e especiado, fortemente associada ao cravo-da-índia.
Perfil olfativo
Cravo, especiado, quente, fenólico e levemente amadeirado.
Como é usado
É usado para construir efeitos de cravo, especiarias, florais quentes e acordes ambarados.
No Atlas
A nota Eugenol se relaciona ao registro técnico Eugenol. O eugenol é um componente importante do óleo de cravo, mas não representa sozinho toda a complexidade dessa matéria-prima.